Flan vegano de chocolate

20130218-162218.jpgÉsta es la misma receta que el flan vegano de vainilla y plátano.

Aprovechando la leche de arroz con algarroba y cacao en polvo hice estos flanes.

Sólo puse la leche con chocolate en el fuego, un puñado de alga agar-agar y azúcar integral. Lo batí bien y lo dejé enfriar en los moldecitos individuales y luego 2-3H en la nevera.

Si se desea acompañar con nata o leche condensada. Para que siga siendo vegano utilizar de soja.

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